Konsten att njuta av kemi - föreläsning av Ulf Ellervik

Varför kan inte en förälskelse vara livet ut? Varför njuter vi av mat? Vad händer med oss när vi blir deprimerade? Ulf Ellervik är professor i bioorganisk kemi vid Lunds universitet, han brinner för att på ett populärvetenskapligt sätt sprida sitt intresse för kemi till allmänheten. Som föreläsare lyckas Ulf med konststycket att göra kemi till en ren njutning när han på ett underhållande sätt talar om bland annat matens, dofternas och kärlekens kemi. Han pratar även om hur kemin i våra kroppar påverkar liv, död, åldrande, och mycket mer. Följ med Ulf på denna fascinerande resa genom kemins underbara värld. Han förklarar även varför ost och vin är så vansinnigt gott tillsammans. Föreläsningen hålls på plats i stora Hörsalen på Campus Varberg.